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秘蔵ワイン
寒い時期だからこそおいしい赤ワイン。

春の前に ?秘蔵の赤ワイン ?
をオープンしましょう。

最高のイタリア、メルロー種といわれている
SANSONINA(サンソニーナ)

その2001年産・2004年産・2005年産 

がグラスで召し上がれます。

赤ワインのまろやかな旨みを引き出すのが最高に上手い
ヴェネト州のワイナリーZENATOの今は亡きオーナーのセルジオさんが
奥様のために最高のワインをと作り上げた 最上級のメルロー。

そのとろりとした味わいは一度召し上がったら忘れることの出来ない味。
そしてそのボトルの形も 
類を見ない型で
 
すばらしいワインとして記憶に残るでしょう。


もう手に入らない

秘蔵品ですので、数本のみです。

ご予約の方のみ召し上がれます!


2/25(木)から2/28(日)

SANSONINA (ZENATO)
 2001年・2004年・2005年
  
グラス¥2300(税別)

無くなり次第終了です。

お早めにご予約を




posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 00:10 | comments(0) | - | - | - |
クリスマスの想い出

世界中で活躍なさっている
ソプラノオペラ歌手の小濱妙美さんを迎えてのスペシャルディナー!
オペラ[ラ ボエム]のミミのアリア、オペラ[蝶々夫人]のある晴れた日に、アベ、マリア
[わたしのいとしいお父さん]など 生の歌声じっくりと楽しんでいただき、お客様皆さんご一緒に[きよし この夜]の大合唱で幕を閉じました!

忙しくっアップ遅くなってしました。失礼!
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 19:39 | comments(0) | - | - | - |
TURRIGA


25周年を記念して
サルデニア産のまぼろしの赤ワイン
TURRIGAの20周年記念ボトルを
グラスで 特別プライス?2500で
召し上がっていただいています。
11/13〜11/25 ですが わずか12本のみ。
早いもの勝ちです!
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 22:09 | comments(0) | - | - | - |
turriga2003年2005年産
すイタリア・サルデーニア島の誇りとされるブロンズ像「母なる神(地母神)」を
ラベルに使用できるほど
サルデーニアを代表するワインであるTURRIGA.

1989年彗星のごとく現れ その後も何年も金賞を受賞している赤ワインとして有名ですが

今や 入手困難なワインにまでなりました。

今年で 25周年を迎える記念に そのTURRIGA 2005年産と2003年産を
特別にグラスで飲み比べられる日を設けました。

TURRIGA (CANTINA ARGIOLAS)
イタリア地ぶどう カンノナウ種主体
洗練されたタンニンを持ち 力強いテイスト
2005年産 グラス¥2500(税別)
2003年産 グラス¥2800(税別)

2003年産は わずか3本のみですので お早めにいらしてください。

お食事は 通常どおり日替わりメニューですが
特に 今おいしい 鱈の白子のチーズ焼き等
 旬のおいしいものいろいろと召し上がれます。

2/18(水)〜2/28(土) 


posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 02:55 | comments(0) | - | - | - |
バレンタイン
バレンタインデイというとチョコというイメージの方が多いですが
海外では バレンタインデイは愛を確かめあう日。

たとえば 恋人同士はもちろん
ご夫婦でゆっくりお食事にでかけて
お互いに一緒にいれる幸せを感じる日です。

今年の Bistrot la CUCINAの
バレンタインデイのテーマはピンク。

 ロゼ(といっても甘くない辛口です)のスプマンテ(シャンパンタイプ)や
 長崎産のピンクのポテトのドラゴンレッドなどを使った
 ピンクがテーマのコース料理をご用意してみました。
  (前菜 ・ パスタ ・ メインディッシュ・もちろんデザートはチョコを使ったデザート・エスプレッソ)
¥6000(税別)

あつあつの恋人同士は ピンクを楽しんでいただけますし

お仕事で忙しい方 いつも気苦労をかけている奥様をさそって
ゆっくりお食事にいらっしゃいませんか?
 きっと喜ばれると思いますよ。

尚 ピンクのコース料理は
2/14(土)のみの限定コースです。 
ご予約の際にお申しつけください。 
お待ちいたしております。

BISTROT LA CUCINA
渋谷区宇田川町32−6
03−3476−3636

posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 21:13 | comments(0) | - | - | - |
クリスマス


今年も クリスマスイブ 24日は
ソブラノオペラ歌手の小濱妙美さんの
歌声をプレゼントのディナー会 開催です。

pm6時からとpm9時から
それぞれ 20名様 のみのお席です

心を込めたスペシャルディナー
前菜 パスタ メインディッシュ
デザート エスプレッソ
?10000(税別)

で お楽しみ下さい!

ご予約は お早めに!
03-3476-3636
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 13:01 | comments(0) | - | - | - |
秘蔵ワインを記念日に
11月で24周年を迎えます。
感謝の気持ちを込めて 15年ほど前より ずっと いつか召し上がっていただきたいと思っておりましたワインを グラスでお披露目したいと思います。

イタリアバジリカータ州の地ブドウといえば アリアニコ種ですが
アリアニコ種の最高の土地といわれているAglianico del Vulture (アリアニコ デル ヴルトウレ)のエリアより
 そのエリアでも 最高の造り手といわれているELENE FUCCI のオーガニックのアリアニコ種100%の赤ワイン
 
"Aglianico del Vulture"TITOLO
アリアニコ デル ヴルトウレ ティトロ

イタリアのガンベロロッソや 世界中でも高い評価を得ているワインです。
 
今回は特別に 2006年産を特別価格でご用意しました。

数に限りがございますので ご予約の際に 召し上がりたいとお申し付けくださいませ。

 11/1(土) 〜11/9(日)
  
Aglianico del Vulture"TITOLO" 
グラス ¥2000(税別)
      
皆様に支えられての24年です。
これからもよろしくお願いいたします。


posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 18:00 | comments(0) | - | - | - |
特別なワイン会


イタリア・トスカーナで 最高品質の高級ワインのみ産するワイナリー
VECCHIE TERRE DI MONTEFILI
(ヴェッキエ・テッレ・ディ・モンテフィリ
)の 
造り手でありオーナーが 日本初来日しての記念に

普通体験出来ない特別なワイン会 を開催しようと思います。 
 
当店のワインリストのトップである
BRUNO di  ROCCA(ブルーノ・ディ・ロッカ)
    (サンジョベーゼ種45% カベルネ・ソーヴィニョン種55%) 
 何と 2000年2008年 をご用意しました。
  
    <2000年>はワイン通には最高の年といわれており
  14年の年を経て 至福の味わいに。
 
  <2008年>はパワーのある飲み口が 口の中で現れていくのをとっても感じられ
   ヴィンテージ(年度)飲み比べには5−8年が最適といわれているので選びました。 
 
もちろんスタートの白ワインも普通グラスでは召し上がれない
 VIGNA REGIS(ヴィニャレジス) 2007年
  (シャルドネ種70%ソーヴィニヨン種25%トラミナー種5%)   
     やさしい樽香の落ち着いた味わいです。
 
そして パスタと共に
 今までに味わったことの無いくらいおいしい
 CHANTI CLASSICO(キャンティ クラシコ) 2009年も 召し上がっていただけます。
     (サンジョベーゼ種100%)
 
メインディッシュと共にご用意する
BRUNO DI ROCCA(ブルーノ ディ ロッカ) のヴィンテージ比べは
きっと 至福のひと時と思います。
 
BRUNO DI ROCCAは ワイナリーの設立者ROCCALDOさんが
高級イタリアワインで有名なBRUNELLO DI MONTALCINO (ブルネッロ ディ モンタルチーノ)
匹敵する最高のワインが出来たら名づけようと思っていた 名前で
ROCCALDOさんのBRUNELLO の意味です。 
 

そして 実際に イタリアワインガイドでもBRUNELLO DI MONTALCINOに
匹敵する評価を受けています。

 
BRUNO DI ROCCAは マダムがイタリアワインの中で
一番最初に感激した 想い出のワインでもあり

当店のコスルも 昨年 このワイナリーを訪れ そのすばらしさを体験してきましたので
その時のお話も 楽しんでいただけると思います。 
 
すばらしいワインを造りだす造り手の話
最高のヴィンテージ比べで 
是非 楽しんでください。 
 
限定20名様 です。 お早めにご予約を・・・
 
10/19(日)PM6:00〜 
 会費¥15000(税・サービス料全て込み)
 

posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 00:08 | comments(1) | - | - | - |
SURPRISE !!(サプライズ)プレゼントのご案内
今年一年の感謝をこめて
ちょっとおもしろい企画をしてみました。
 
12月ディナーご来店の方全員に サプライズプレゼントカードを
お渡しいたします。
 
このカードには アッと驚くビックなプレゼントが隠されていて
2014年1月から2月末日までに
御来店いただいた際にのみOPENでき 
その場でびっくりプレゼントが受け取れます。
 
「えーこんなのいただいていいの?」なんて
うれしい歓声も聞けそうです。
 
はずれはありません。必ず プレゼントがあります。
 
さあ プレゼントって なんでしょう?
わくわく!! ドキドキ!!
 
私たちもOPENする瞬間が楽しみです。
 
12月上旬には 店内に大きなモミの木のツリーも飾られ
クリスマスムードを盛り上げています。
 
是非 このわくわく!!ドキドキ!!に 
参加しにいらしてください。
 
お待ちいたしております。
 surprise
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 16:25 | comments(0) | - | - | - |
聖夜をオペラの歌曲と共に
心を込めてご用意した聖夜のおもてなしの クリスマス特別ディナー
世界中で活躍なさっている小濱妙美さんの聖夜にふさわしい歌声
taemi

オペラ会で マリア・カラスと並んで絶賛され
決して弟子を取らないといわれたシュヴァルツコップの唯一の弟子となり
世界中で活躍なさっている小濱妙美さんを今年も迎えてのディナー
 
新店舗の高い天井にひびき渡る歌声楽しみですね 
 

12/24(火)
 
pm6:00〜8:00 と pm9:00〜ラスト
 
各組 10組様づつ

 
特別コース料理
 前菜・パスタ・メインディッシュ・デザート・エスプレッソ
 
お一人様 ¥10500(歌は プレゼントです)
 
予定の歌曲 1.「ここは素晴らしいところ」ラフマニノフ作曲
        2.「アヴェ・マリア」マスカーニ作曲 オペラ「カヴァレリア・ルスティカーナ」間奏曲
        3.「白銀のお月様にお願い」ドヴォルザーク作曲オペラ「ルサルカ」
        4.「献呈」ルヒャルト・シュトラウス

X’mas EVE はいらっっしゃる方にとって特別な日なのはもちろんですが
私共 CUCINAスタッフにとっても  一年に一度の大切な日です。
 

是非 想い出に残る’mas EVEを・・・ 

すでに ご予約たくさん入ってきております。
お早めに ご予約ください。
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 23:50 | comments(1) | - | - | - |