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TURRIGA2014.06.06 Friday
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今や 幻の赤ワインのサルデニア島産のTURRIGA!
1988年彗星の如く現れ いきなりイタリアチャンピオンになりましたが
当時 当店でも グラスでお披露目して
ワイン好きの方には
今でも その衝撃が記憶に残っているようですが
2008年産は 20周年を記念しての
スペシャルボトル。
味わいは さすが!!
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好評でした2012.02.03 Friday
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JUGEMテーマ:グルメ
ビオロジックワイン 好評でした。
特に 2007年産のネロ・ダボラ を気に入られた方が多かったですね。
こんなに きれいな上品さのあるネロ・ダボラ種は 飲んだことがないと
おっしゃる方が ほとんど。
やっぱり 土壌が自然だと 植物の奥深くに影響するのですね。
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静かな夜2006.10.05 Thursday
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久しぶりに 俳優の平 幹二郎さんが お一人で ふらりといらっしゃいました。
ツアーの途中なので お酒は控えめにしないといけないから
白と赤のワイン グラスで一杯づつねっておっしゃていらしたのに
おいしくって おかわりになってしまったワインがこのワイン。
ワイナリーTENUTA VITANZAのQUADRIMENDO 2002年産
トスカーナ州モンタルチーノ村産。
モンタルチーノといえばサンジョ−ベーゼ・グロッソ種100%なのに
このワイナリーの女性オーナーが メルロー種の好きなご主人のために
特別にメルロー種を加えて造った自信作の一本です。
今日のように 静かな夜には お似合いのワインでした。
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AMARONE 20012006.09.14 Thursday
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何と 今日のグラスワインAMARONE2001 お披露がてらに 開けました。一本だけなので 早いもの勝ちです。これを見て 急いでお電話ください。キープしておきます。
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REFOSCO2006.01.22 Sunday
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本日のグラスワイの中から 北イタリアの地ブドウ レフォスコを ご紹介しましょう。イタリアには2600種類以上もの地ブドウ品種がありますが REFOSCO(レフォスコ)も その中の一種類。少し落ちついた香りとしっとりとした味わい(少しだけ酸味がありますが)どのお料理にも合わせやすく 魚とでも OK.白ワインのおいしい産地のフリウリ地方の中でも 赤ワイン造りが上手な castelvecchioの味わいをお楽しみください。
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