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REFOSCO
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本日のグラスワイの中から 北イタリアの地ブドウ レフォスコを ご紹介しましょう。イタリアには2600種類以上もの地ブドウ品種がありますが REFOSCO(レフォスコ)も その中の一種類。少し落ちついた香りとしっとりとした味わい(少しだけ酸味がありますが)どのお料理にも合わせやすく 魚とでも OK.白ワインのおいしい産地のフリウリ地方の中でも 赤ワイン造りが上手な castelvecchioの味わいをお楽しみください。
posted by: Bistrot La CUCINA | 赤ワイン | 18:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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