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黒いトマト
20061108_250934.jpg
黒いトマトが 手に入りました。最近 話題になっていて なかなか手に入らないのですが 見本にいただきました。
黒といっても グリーンと茶色の間のような色です。

お味は? おいしいと言いたいたいところですが 野菜の味はあるのですが
あまり おいしいとはいえません。
少し置いたら もっと黒くなって 熟れて甘くなるかと期待したのですが
色は あまりかわりませんでした。
でも 味は 熟れて 野菜らしい甘みが 出てきました。

ただ お料理に使うには ちょっと勇気がいいますね。

posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 02:55 | comments(0) | - | - | - |
あんこうのキタリーニ
20051214_67310.jpg
あんこうをフレッシュトマトとバジリコで煮込んで手づくりパスタ キタリーニであえました
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 00:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
新作デザート
20051214_67307.jpg
フルーツいっぱいのレモンビスキュー
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 00:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
寒いかった
20051212_66317.jpg
今年はマダムとホールスタッフの羊子ちゃんで飾りました。寒いかった。
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 19:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
クリスマスツリー飾りました
20051212_66315.jpg
毎年 本物のもみの木を飾り付けています
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 19:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
コスルとマダム
20051212_66311.jpg
ホールは二人にまかせてネ
posted by: Bistrot La CUCINA | スタッフ紹介 | 19:39 | comments(1) | trackbacks(1) | - | - |
Xmas EVE
今年の BISTROT la CUCINAからのクリスマス・イヴのプレゼントは
イタリア人 カンツオーネ歌手 ネロ・アンジェリッチさんを迎えての 生の歌声です。

クリスマス・ツリーとキャンドルライトで彩られた店内で 一年に一度 クリスマスだからこそ味わえるお料理とワインを お楽しみください。

     (リクエスト曲も考えておいてくださいね。)

christmas eve のコース

冷 前 菜・温 前 菜・パスタ・メインディッシュ・デザート・エスプレッソ
                 ¥10000(内容は 当日のお楽しみ)

12/24(土)pm6:00〜  10組様のみ
        pm8:30〜  10組様のみ

お早めに 御予約くださいませ  
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 01:49 | comments(0) | trackbacks(1) | - | - |