Search
Calendar
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< March 2006 >>
New Entries
Recent Comment
Category
Archives
Profile
Links
mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
理想の女性
20060324_132670.jpg
ホール主任のMr.コスルが 珍しく 化粧室に飾った花をほめてくれたので思わずパチリとシャッターを 押してしまいました。とてもキレイに輝いているのに 強く主張せず 楚々としているところが好きなんですって。もしかして、それは 彼の理想の女性像?!
posted by: Bistrot La CUCINA | スタッフ紹介 | 00:05 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
イカスミを練り込んだキタリーニ
20060320_130137.jpg
手づくりパスタ、 今日は イカスミを練り込んだキタリーニ。やわらかいヤリイカと春を感じるグリーンピースのトマトソースで召し上がって下さい。写真は 毎朝 早くから手打ちパスタつくりに 励んでいる 当店のパスタ職人こと、石原久朗です。おいしかったら 一声かけてやってください。
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 18:50 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
わすれ草
20060318_128910.jpg
山梨から かんぞう(わすれ草)が 届きました。北イタリアのショートパスタ 手づくりスペッツェレと 山うど ・たんぽぽの葉・ソーセージミンチと和えて、ペコリーノチーズをちょっと アクセントに。春の草の香りを感じる一皿です。¥1575
posted by: Bistrot La CUCINA | - | 18:18 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
桜さくら・・・
20060318_128668.jpg
ただ今 クッチーナでは 桜満開です。知人からいただいた早咲き桜です。お花見に合う白ワイン。今日のグラスの白ワインは何を開けようかな?
posted by: Bistrot La CUCINA | - | 03:42 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
雪うるい
20060316_127757.jpg
山形から 雪うるいが 届きました。今日は 菜の花とサラダにして カラスミのドレッシングで 召し上がっていただけます。¥1000
posted by: Bistrot La CUCINA | マダムのひとり言 | 18:38 | comments(2) | trackbacks(1) | - | - |
マダムのひとり言
今日は木曜日。俳優の平 幹二朗さんの出演するドラマ けもの道の日です。平さん お元気かしら?よく お一人でふらりと みえられたり 息子さんといらっしゃるけれど ここのところお忙しそうですね。平さんのお好きな子羊料理 今日は ニンニクとハーブでローストして マイタケのトマト煮が 添えてあります。ふらりと お顔だされるかなー。
posted by: Bistrot La CUCINA | マダムのひとり言 | 21:37 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
LUGANA
20060301_118452.jpg
本日の白のグラスワインは北イタリアのルガーナ地方のトレビアーノ ディ ルガーナ。さっばりした味わいのトレビアーノ種が ルガーナの土地で やわらかい花のような香りと 落ち着いた味わいに かわって おいしくなっています。ワイナリーはZENATO2003年産です ¥1365
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 22:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |