-
高知産ブンタンのサラダ2007.03.30 Friday
-
先日 高知在住のお客さま(上京なさるといつも当店にいらっしゃる)から 特産のブンタンが 届きました。グレーブフルーツぐらいの大きさでさっぱりしたハッサクのような味です。暖かくなってきたので ベビーリーフとあえて さっぱりとしたサラダにしてみました。 ちょうど高知出身の方がいらして 懐かしいと喜んで 召し上がっていかれました。Nさん ありがとう。
-
夢の世界2007.03.14 Wednesday
-
当店は 平日は年齢層が高いのですが
週末になるとデートのカップルが多くなって 少し年齢層が低くなります。
先週末のこと。
ご来店の若いカップルが 入店するなり
「わー!! 夢の世界みたい。さっきまで渋谷の雑踏の中にいたのに
一歩 店に入ると ここは イタリア。」
「ディズニーランドみたいね。」
うれしいような くすぐったいような 不思議な気分でした。
「夢の世界へ ようこそ。ゆっくり楽しんでくださいね。」
マダムからの 笑顔のひと言でした。
-
トマトのシャーベット2007.03.14 Wednesday
-
おいしいトマトが 高知と駿河から届きました。
ちょっと 変わったメニューにしたくて シャーベットをつくってみました。
高知産のフルーツトマトと 駿河産の「待ってたトマト」
二つの産地のトマトのシャーベットを並べて召し上がっていただきました。
高知産のフルーツトマトは 甘みがあって
駿河産の「待ってたトマト」は 野菜味がします。
見た目は同じなのに 味が違う!! とあちらこちらで 歓声があがりました。
おもしろいですねー。
< 前のページ | 全 [1] ページ中 [1] ページを表示しています。 | 次のページ > |