Search
Calendar
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< July 2008 >>
New Entries
Recent Comment
Category
Archives
Profile
Links
mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
プラチドさんがやってくる
JUGEMテーマ:グルメ


イタリア ヴェネト州 TRVISO(トレヴィゾ)より来日の
レストラン”DUE TRRI”のオーナーシェフ MARESO PLACIDOによる
ヴェネト州の料理の会のご案内です。

水の都 ヴェニスの北にあるトレヴィゾ出身の
イタリア全土、そして ヨーロッパのホテルで認められ、
日本のホテルで7年、グランドシェフとして腕をふるい、
その後、2年間 ロイヤルパインズホテルチェーンのスペシャルシェフとして
世界中で活躍した あの PLACIDOさんです。

現在は トレヴィゾで 自分の店を開いていますが
4年前にも 来日して 当店で腕を振るってくださった事は
当店を長く愛してくださっている方々には記憶に新しいことと思います。

今回は イタリアより 当店のためにある食材を持参しての来日です。
その食材は 白ワインのVERMENTINO種によくあう食材です。
さあ 何でしょう?
いらして召し上がってみての お楽しみにしましょうか?

今回は 夏ですので シーフードを多く含んだ
ヴェネチアの伝統的な料理を中心にメニューを考えてみました。

もちろん アラカルトでお好みで召し上がっていただけます。
そして もちろん 白ワインのVERMENTINO種は
グラスでもご用意いたしております。

暑い夏に向かって おいしいもの 楽しみましょう!

7/26(土) 27(日) 
PM5:30〜PM10:15
posted by: Bistrot La CUCINA | イベント情報 | 03:20 | comments(0) | - | - | - |