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世界にひとつだけのケーキ2
JUGEMテーマ:グルメ
DVC00188.jpg

会社の同僚 naoさんのご結婚のお祝いの会をなさりたいとのお申し出を受け
いろいろご相談の上 本日召し上がられたメニュー

 前菜の盛り合わせ 4種類
 鴨肉とフィンランド産ジロル茸のパスタ
 チーズのリゾット
 真鯛を丸ごと アサリと焼き蒸しアクアパッツア風

 それに リクエストのケーキ

 しっとりとした味わいのケーキで
 新婦のNAO様は コーラスをなさっていて
 嫁がれる先のご実家は 自転車屋さん とのこと・・・

 完成したケーキは
  オペラ(ケーキの種類)をアレンジしたケーキ
   オペラは いろいろの味わい(チョコ・エスプレッソ・リキュールなどなど)が
   層になってできたケーキです。
   オペラは いろいろの楽器でオーケストラを奏でるのが その語源とか・・・

 コーラスをなさっていらっしゃるので
 音楽を奏でるオペラから オペラケーキを土台にして
 缶をたくさん引きずった手つくりの三輪車のお菓子と
 音符のお菓子で デコレーションしました。 

 とっても 気に入っていただいて 良かったー!!!

 NAOさんも 世界に一人だけのご主人 大切にしてくださいね。

 おめでとう!!!

  

posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 00:55 | comments(0) | - | - | - |
紫にんじん
JUGEMテーマ:グルメ

DVC00171.jpg  DVC00178.jpg
伊豆より持ち帰ってきた紫にんじん
 
 食感は ごぼうのようですが
 噛むとちょっと土っぽいにんじんの香りが口いっぱいに広がります。
 
 リゾットに入れてみたり 他のお野菜とあわせてみたり
 
いろいろなメニューで楽しんでいただきました。 

 
 DVC00182.jpg 
紫にんじんといろいろお野菜のラタテューユ ¥945

 
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 01:41 | comments(0) | - | - | - |