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世界にひとつだけのケーキ22009.08.28 Friday
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JUGEMテーマ:グルメ
会社の同僚 naoさんのご結婚のお祝いの会をなさりたいとのお申し出を受け
いろいろご相談の上 本日召し上がられたメニュー
前菜の盛り合わせ 4種類
鴨肉とフィンランド産ジロル茸のパスタ
チーズのリゾット
真鯛を丸ごと アサリと焼き蒸しアクアパッツア風
それに リクエストのケーキ
しっとりとした味わいのケーキで
新婦のNAO様は コーラスをなさっていて
嫁がれる先のご実家は 自転車屋さん とのこと・・・
完成したケーキは
オペラ(ケーキの種類)をアレンジしたケーキ
オペラは いろいろの味わい(チョコ・エスプレッソ・リキュールなどなど)が
層になってできたケーキです。
オペラは いろいろの楽器でオーケストラを奏でるのが その語源とか・・・
コーラスをなさっていらっしゃるので
音楽を奏でるオペラから オペラケーキを土台にして
缶をたくさん引きずった手つくりの三輪車のお菓子と
音符のお菓子で デコレーションしました。
とっても 気に入っていただいて 良かったー!!!
NAOさんも 世界に一人だけのご主人 大切にしてくださいね。
おめでとう!!!
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紫にんじん2009.08.22 Saturday
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JUGEMテーマ:グルメ
伊豆より持ち帰ってきた紫にんじん
食感は ごぼうのようですが
噛むとちょっと土っぽいにんじんの香りが口いっぱいに広がります。
リゾットに入れてみたり 他のお野菜とあわせてみたり
いろいろなメニューで楽しんでいただきました。
紫にんじんといろいろお野菜のラタテューユ ¥945
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