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アスベルジュソバージュ




フランスの野生のアスバラ
アスベルジュソバージュが入荷しました。
束にすると女性のソバージュの髪のようだということで名前がついたそうです。
サラダに したり 魚料理の付け合わせにしたり
可愛いラインを出してくれます。
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 18:08 | comments(0) | - | - | - |
白海老




北陸新幹線開通で今ブームの
富山から 生の白海老が届きました。

かりっと揚げたてを
アボカドとクロスティー二仕立てで
召し上がれ!

白ワインと合うんだな!これが!
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 21:19 | comments(0) | - | - | - |