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蝦夷しか





寒くなりましたねー! いよいよジビエの季節がやってまいりますね。 蝦夷しかをさっと炙って、北海道産の山わさびのソースをかけて召し上がれ! グラスワインには、サルデニア島の地ぶどう、カンノナウ種やボヴァッレ種をブレンドしたしっかり味のKOREMを開けました。
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 17:58 | comments(0) | - | - | - |
天然のキノコ





今年も 白神山地のキノコ採り名人のおじさんから
天然のキノコが届きました!
貴重な 天然の白舞茸も沢山!
香りも味わいも 絶品です!
posted by: Bistrot La CUCINA | Menu | 18:49 | comments(0) | - | - | - |